野菜で料理　~あんこちゃんレシピ～

　　　　　　　　　　　　フレンチトースト


　久しぶりにゆっくりしてます。
　
　昨日のワインも残らずすっきり朝を迎えたので、朝食も気合入ってます。

　フレンチトーストは、卵　砂糖　生クリームを混ぜたものにフランスパンを浸してバターで焼きました。

　マンゴーはクリームチーズと和えただけ、夕べのマッシュポテトの残りは新玉スライスをのせて世にも貴重なアルガンオイルをかけて。

　アルガンオイルの風味はナッツのよう、シンプルなパンにつけて食べてもいいですね。

　なければオリーブオイルで十分です。