野菜で料理　~あんこちゃんレシピ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　 バジルポテト
　
　　



ずっと欲しかったオリーブの木で出来たキッチンツール。

　　カッティングボードも欲しいけど。。　　　　　ちょうど良いサイズの乳鉢を見つけ、衝動買いしちゃいました。

　　　　　　　　　　　　　　　



　　そして早速大好きなポテトを調理。

　　ベランダから摘みたてのバジルとローズマリー　　オリーブオイルを少々、ニンニクはお好みで。

　　　　　　
乳鉢でしっかりとつぶして、

　茹でたポテトに絡めます。
　塩とオリーブオイルで仕上げ！

　サラダでも、お肉のつけ合わせにも！