野菜で料理　~あんこちゃんレシピ～

　　　　　　　　　サムジャンで
　
　年末から仕事やらイベントやらで、今頃やっと今年初のブログの時間です。

　寒い日が続き、ベランダではチューリップの球根が芽を出しています。

　お花が咲くのが楽しみ～。

　そして私は、辛口チゲで温まりました。

　チゲに欠かせないのがコレ！　　サムジャンです。




　
　鶏がらスープ、サムジャン、砂糖、醤油、　後は豚バラスライスやニラなどのお好みの野菜で。

　そのままでもいけますが、ニンニクや生姜など、お好みで足すと良いですね。

　焼肉につけたり、きゅうりにつけて食べても美味しいですよ。

　食べている途中の写真になってしまいましたぁ

　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　織部の鍋もちょ～お気に入りなんだぁ。