野菜で料理　~あんこちゃんレシピ～

　　　　　　　　　　　　　　　　 白子です


３０ｃｍ超えてます。









きれいに洗って・・・　　　　　塩　コショウ。　　　　焼いて、白ワインを振って蓋　。


フォアグラに見える・・・？




ピンクグレープフルーツが、さっぱりさせてくれます。

ソースは、果汁とバルサミコ１対１で。

ミモレットを振りました。



　　　　　　　　　　　　　
　

　　　　　　　　　　　　　　アヒージョは・・・　　まあまあでした。この場合、冷めたほうがいいかな。