野菜で料理　~あんこちゃんレシピ～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



　　　苦いゴーヤーを辛くして、汗かいてビールが進む！


　　　ゴマを加えたら、チョッと優しくなるよ。


　　塩もみゴーヤー　ごま油で炒める。　

　　豚ひき肉と、（豆板醤　　合わせみそ　　白ゴマ　　　砂糖　　醤油　　水　　鶏がらスープ）

　　を加えて炒める。


　　豆板醤は鍋肌において炒めると辛くなるよ！