野菜で料理　~あんこちゃんレシピ～

　　沖縄市産です。　　　　　　　　　　　　　

　　



　　肝臓にいいらしいです。

　　豚肉とトマトで炒めました。　　　味付けは塩のみ。


　　シャキシャキした食感が、おかひじきに似ています。

　
　　臭みやあくが無く、さっと洗って使えるのがいいですね。