ジャガイモのガレット

              休日の朝ごはん


   久しぶりに作りました。

   コーヒーと一緒に頂きました。


   男爵いも千切り(皮をむいたら千切り。水にさらさない) 小麦粉を少々まぶし。
   にんにくみじん切り  

   好みですが。   ベランダのローズマリーをちょっぴり拝借。

   フライパンに広げて両面焼きます。
   塩とブラックペッパーを少々。

  
   ジャガイモ一個ペロリといけます!

    
ジャガイモのガレット




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