わさびオイル

あんこちゃん

2013年02月05日 10:08

    ハーブ山葵



エキストラヴァージンに本わさびを漬け込んだオイルです。     

ちょっと名前に違和感がありますが、わさびも日本のハーブのひとつ。

しっかりわさびの利いたオイルです。

ホワイトバルサミコ酢を足して、お刺身を漬け込みました。

わさび味だけど洋風な感じ。

これはいけます!


          



                                  淡路の玉葱をプラスして更にグッド!!

関連記事