野菜で料理　~あんこちゃんレシピ～

　　　　 とうもろこしです。


　　バナナやパインでお馴染みＤｏｌｅ社の、この時期しか採れない白いとうもろこし。もう名残の時期かな。。

　　名前は　　「真珠」　　　

　　前に紹介した同じ「ピュアホワイト」よりも噛み応えのある大粒でした。　　生でイケますよ。

　　でも、個人的には加熱した方が好きです。　生だとデンプン質が少し気になる。　　生のまま、レンチンも悪く無かったです。

　　季節を頂く贅沢を、今日も感じました。