野菜で料理　~あんこちゃんレシピ～

　　　私の十八番

　　実は・・・チキン大好き。
　　
　　沖縄県産のチキンって、　他県に負けず劣らず美味しいですよね。
　
　　最近市場に出回っている量が減っているのでは・・・？

　　大事にいただきましょうね～。

　　鶏肉と相性の良いハーブのひとつ、「タイム」
　
　　お肉の臭みを消し、パンチのある香りが食欲をそそります。

　　
　　チキンに塩こしょうして、砂糖　醤油　クミン　オールスパイス　シナモンなど数種のスパイスと、ニンニクオイル　フレッシュタイムをまぶして味をなじませ、オーブンで焼きます。
　　
　　今夜はビール？　それとも白ワイン？　どちらもすすみます～

　　飲みすぎ、食べすぎ覚悟の一品です！


　　　



　　　

　　コメントありがとうございます。　寒さに負けず、元気出していきましょう～！！