これぞバゲット

                メゾン ド ランドゥメンヌ


   今日は自分のレシピではなく。

   美味しいバゲットを求めて、六本木へ。

   お店のファサードもパンの原型も撮ってなくて。。

   遠くに眺める東京タワー。


   
これぞバゲット



   私の求めていたバゲットがそこにありました。

   思ったよりかなり安いのも驚き。

   クラストの厚み堅さ、クラムの複雑な食感は気泡が物語っています。

   
これぞバゲット



   あぁ、、ワインが美味しい~!!

   クロワッサンも格別でした。

   幸せ~!!!
   


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